Produkt pakowany jest szczelnie w opakowanie typu “doypack” ze struną. Opakowanie można wielokrotnie otwierać i zamykać co pozwala nam zachować dłuższą świeżość produktu, a samo opakowanie jest trwałe – istotne podczas transportu. Każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach. Opakowania posiadają atest do kontaktu z żywnością.

Sól himalajska 1kg

drobna, różowa

Sól himalajska to prawdziwe dobro natury, które wyróżnia się nie tylko swym charakterystycznym różowym kolorem, ale także bogactwem minerałów i pierwiastków śladowych. Ceniona jest głównie za swój unikatowy skład mineralny, mniej przetworzoną formę i estetyczne zastosowania.

Skąd pochodzi sól himalajska różowa i dlaczego ma taki kolor?

Sól himalajska to rodzaj soli kamiennej, która jest wydobywana głównie z regionu Pendżabu w Pakistanie, nieopodal gór Himalajów. Jest znana ze swojego charakterystycznego różowego koloru, który jest wynikiem zawartości minerałów takich jak żelazo, magnez, potas i wapń. Sól ta jest często sprzedawana jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej soli stołowej, choć jej rzeczywiste korzyści zdrowotne wciąż są przedmiotem debat i jak dotąd nie zostały stuprocentowo dowiedzione.

Czym się różni prawdziwa sól himalajska od zwykłej soli?

Zarówno sól himalajska, jak i tradycyjna sól stołowa, zawierają głównie chlorek sodu, ale ta z podnóży Himalajów ma mniej dodatków, które są powszechnie dodawane do soli stołowej. Jest również mniej przetworzona, co zachowuje jej naturalny skład mineralny. Ze względu na te różnice, himalajska sól ma nieco inny smak i teksturę niż sól stołowa, a także jest często uważana za bardziej estetyczną – szczególnie w formie dużych kryształów używanych np. do dekoracji potraw.

Jakie właściwości ma sól himalajska niejodowana?

Sól himalajska wyróżnia się kilkoma właściwościami. Poznaj je!

• Skład mineralny – choć głównym składnikiem soli himalajskiej jest chlorek sodu, zawiera ona również inne minerały i pierwiastki śladowe, takie jak magnez, potas, wapń i żelazo. Te dodatkowe minerały nadają jej charakterystyczny różowy kolor i mogą wpływać na jej smak.
• W porównaniu z solą stołową, sól himalajska jest mniej przetworzona. Oznacza to, że nie zawiera dodatków, takich jak jodek i przeciwzbrylacze.
• Sól himalajska różowa jest popularna w kuchni ze względu na swój niepowtarzalny wygląd i delikatniejszy smak. Jest też używana do celów dekoracyjnych, na przykład w postaci lamp solnych czy jako bloki solne do podawania i przygotowywania potraw.
• Podobnie jak inne rodzaje soli, sól himalajska niejodowana ma właściwości higroskopijne, co oznacza, że może przyciągać i zatrzymywać wilgoć. To właśnie te właściwości są wykorzystywane w lampach solnych, które mają tworzyć korzystny mikroklimat w pomieszczeniach.

Niektórzy uważają, że sól himalajska jest zdrowsza od soli stołowej ze względu na jej naturalny skład i mniejszą ilość dodatków. Należy jednak pamiętać, że korzyści zdrowotne soli himalajskiej nie są jednoznacznie potwierdzone naukowo. Jej wpływ na zdrowie jest podobny do wpływu innych rodzajów soli – kluczowa jest umiarkowana konsumpcja.

Podarunek z Himalajów na Twoim stole – sól himalajska od Fundacji Braterskiej

Nasz sklep ze zdrową żywnością oferuje sól himalajską 1kg oraz mniejsze opakowania soli. Mamy także pistacje prażone solone, zdrowe orzechy, zioła i przyprawy oraz suszone owoce. Zapraszamy!